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長女)今度はトマトジャム

トマトジャムって食べたことありますか?

頂いたんですが、一瓶(300g)に1kgトマトを使用したという、甘~いトマトのジャムです。

美味しいの・・・?と思い、パンに塗って食べてみると、ホントにトマトの香りと味がするんです。で、美味しいんです。

トーストパンにバターを塗った上に乗せると美味し~。バターに合うんです。

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↑岩手県紫波町(しわちょう)のトマトジャムです。

以前、紫波町の道の駅を通りかかったら、大きなリンゴとブドウの絵が見えました。フルーツで有名みたいですが、トマトもジャムにしてしまいましたね。トマトも「あり」です。

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