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母)渋柿

Kimg0179

渋柿を貰らい吊るし柿にしました。

朝干して、昼過ぎには何か滲み出て水滴になっていました。

何だろうな?蜜っぽいので舐めてみようかと思いましたが、止めておきました。

干したての渋柿ですから。

夕方。

主人が水をがぶ飲みしています。

蜜かと思い嘗めてみたら甘かったそうです。でも直ぐにすごい渋味がきたそうです。

やっぱりね!

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